隨食品科技的進步，傳統(tǒng)速食米飯因加工工藝的局限性，往往存在口感差、營養(yǎng)流失嚴重、添加劑多等問題。而FD凍干技術(shù)的出現(xiàn)，通過食品冷凍干燥機，為速食米飯?zhí)峁┝烁咝А⑻烊坏慕鉀Q方案。

食品凍干機由凍干艙體、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電控系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)五大部件組成，其核心基于水的三態(tài)變化（液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)）在不同溫度和真空條件下的相互轉(zhuǎn)換或共存現(xiàn)象，并利用物理的升華原理將食品中的水分以冰的形式直接轉(zhuǎn)化為氣體，從而達到高效干燥的目的。

食品凍干機采用304不銹鋼艙體，操作簡單，采用PLC自動控制。操作簡便，選擇對應工藝，即可一鍵啟動，符合工業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)管理，具有遠程操作和監(jiān)控。TF凍干機為客戶提供一站式服務，不僅可以提供從原材料預處理到成品包裝的全套生產(chǎn)線解決方案，還能根據(jù)具體產(chǎn)品特性和客戶需求量身定制工藝流程。